腸内をととのえる

腸内細菌はさまざまな病気と関係すると言われています。万病の原因のメタボリックシンドローム(内臓脂肪型肥満)にも深く関わっているようです。

 

人間の腸内には100兆個以上の細菌が生息しています。お互いに影響しながらそれぞれ集団を作って生息しています。その姿は植物が群生しているようにみえることから「腸内フローラ」とも呼ばれています。腸内細菌はヒトの消化管の中で小腸下部から大腸内にバランスを保ちながら多く住み着いています。そして日々の便とともに排泄されています。

 

腸内細菌に最も影響を与えるのは日々の食事内容です。日本人は昔から米を中心に低脂肪、高食物繊維の食事をしてきました。近年では肉を中心にした高脂肪、高たんぱく質の欧米の食事へと変化しています。伝統的な日本食を食べている人は欧米食を食べている人に比べて便の中のビフィズス菌や乳酸桿菌が多く、欧米食を食べている人の方は毒素を作る有害菌・ウェルシュ菌が多くみられるという報告もあります。

 

肉類などのたんぱく質は私達の身体に必要な栄養素ですが、有害菌はこのたんぱく質を分解して、アンモニアなどの腐敗物を作り出します。また脂っこい食事の動物性脂肪には飽和脂肪酸が多く含まれ、特にバターや牛脂、ラードなどの調理用油には多く腸内細菌のバランスを崩す原因になります。

 

腸内環境を整えるには日々の食事内容を考えることです。腸内細菌は食物繊維をエサとして有益な有機酸を作りますので食物繊維の摂取が何より重要です。120gの食物繊維の摂取が推奨され、野菜の量にすると1日350g。きくらげ、ひじき、大根、ごぼう等の食品に多く含まれ、玄米も有名です。

 

食物繊維には水溶性と不溶性に分けられ、水溶性食物繊維は食後血糖値の上昇を抑えるはたらきも期待でき、不溶性食物繊維はほとんど消化されないので腸を刺激して腸の運動を促し便秘の改善の期待できます。大事な事はバランスよくどちらも摂るということです。

 

スーパーで売っているヨーグルトにみる「プロバイオティクス」とは腸内フローラのバランスを改善し、人に有益な作用ををもたらす生きた微生物と定義され、乳酸菌やビフィズス菌があげられます。科学的に証明された特定の菌に限られているので特定保健用食品の表示がついた商品は、研究を通じて効果や安全性が確認されたものが使われています。買う時に確認しておくといいですね。

 

调节肠

肠内细菌明白各种各样的疾病有关系了。好像也正深深百病的原因的代谢综合症(内脏脂肪型肥胖)有关系。人类的肠子里,超过100兆个细菌正栖息。一边互相影响,一边分别做集团,正栖息。那个姿态也把为植物正簇生看得见的叫"肠子里面的花环"。

 

在人的消化管中从小肠下部保持平衡肠内细菌一边在大肠里,一边正多量定居。以及每天的班一起排。

 

对肠内细菌影响的尽管是当然是每天的用餐内容。近年来日本人以米为中心从昔日起做低脂肪,高膳食纤维的用餐了,但是正对以肉为中心做的高脂肪,高蛋白质的欧美的用餐变化。在吃传统的日本餐的人与在吃欧美食品的人相比较,有经常可见里面的Bifido菌以及乳酸杆菌大量,在吃欧美餐的人做毒素的伤害菌、Welsh菌的报告。

 

肉类的蛋白质是我们的身体需要的营养物,但是有害的菌把这个蛋白质分解成,作出氨的腐败物。另外,油腻的饭的动物脂肪包括许多饱和脂肪酸,供黄油以及牛油,猪油等的烹调使用的油特别包括许多,增加太多了的话肠内细菌不均衡成为的原因。

 

整理肠子内环境想每天的用餐内容。因为肠内细菌作为饲料在膳食纤维做有利的有机酸。所以膳食纤维的摄取首先重要。1天20g的膳食纤维的摄取,推荐要蔬菜的量的话1天350g。木耳,羊栖菜,白萝卜,牛蒡等的食品多量包括,糙米也有名。

 

对膳食纤维水溶性和不溶性分,水溶性食物纤维是饭后压住血糖指数的上升,工作能期待。不溶性膳食纤维因为几乎不被消化所以刺激肠子,催促肠子的运动,能期待便秘的改进。就是说重要的事情均衡地两个都摄取。

 

看到超级市场卖的酸奶上"Pro-Biotechs"是改善肠子里面的花环的平衡。有利的作用和生活的微生物人下定义的乳酸菌以及Bifido菌给在里。

科学确认的东西使用。所以效果以及安全性通过研究选的时候规矩齐整地确认一下。因为证明的特定的菌配有指定保健用食品的表示的商品买吧。