Eri's Health Labo ヘルスラボ

糖尿病勉強会

500キロカロリーの血糖調整ランチを食べながら栄養について体のしくみから勉強します。実際に食前食後の血糖値を測定し上昇具合を確認します。食事療法を身につけるため、美味しく楽しく内容を確認します。

料理教室

幼児から高齢者向けの献立を使用。

幼児には和食を中心に、高齢者には食べやすくを基本に。

高齢者の方は一人暮らしが多く、お惣菜やインスタントで食事を済ませがちになり新しい物は敬遠しがち。「できるだけ簡単においしく、バランス良く作って食べる」「新しい物にもチャレンジして食べる楽しさを体験する」を基本にしています。